Os melhores festivais gastronômicos da Grã-Bretanha
A gastronomia na Grã-Bretanha é um grande negócio que movimenta a economia – e também inspira passeios divertidos. Os festivais gastronômicos são realizados em todo o país, celebrando a produção local, como alho, queijo e ostras, e levando os turistas a conhecer belos destinos. Veja abaixo alguns dos GRANDES festivais gastronômicos programados para este ano
Foodies Festivals (julho e agosto)
Acontece durante o verão em vários locais do Reino Unido: Tatton Park (Cheshire, 6 a 8 de julho), Bristol (13 a 15 de julho), Edimburgo (10 a 12 de agosto), Londres (Battersea Park, 17 a 19 de agosto) e Oxford (25 a 27 de agosto). Importantes chefs de cozinha, muitos deles premiados com estrelas no guia Michelin ou bem conhecidos na TV, oferecem demonstrações de culinária ao vivo. Há diversas sessões de degustação, barracas de restaurantes, aulas de culinária para crianças, tendas de culinária internacional e feiras com produtos frescos.
EAT! NewcastleGateshead (13 a 29 de julho)
Realizado em Newcastle, Inglaterra, este é um dos festivais gastronômicos mais interessantes e divertidos do país. Este ano o evento terá como atração a recriação de um mapa gigante da Grã-Bretanha em formato de bolo! A cidade fica repleta de fãs da gastronomia, que participam de competições de preparação de pratos, visitam várias barracas multiculturais e saboreiam o melhor da culinária local em espaços históricos e incomuns.
Bristol Harbour Festival (20 a 22 de julho)
O festival vai animar a cidade inglesa de Bristol, com apresentações de música, dança e circo, em sete palcos. Haverá duas feiras de culinária continental ao longo do porto e na belíssima Queens Square. Os visitantes poderão comprar iguarias apetitosas como queijos franceses, vinhos orgânicos, salsichas alemãs e uma grande variedade de produtos artesanais.
Isle of Wight Garlic Festival (18 e 19 de agosto)
Uma homenagem ao alho, mas ele não é o único destaque do evento que acontece na Ilha de Wight, Inglaterra. Há todos os tipos de iguarias para degustar neste festival, juntamente com bandas peculiares, um jardim zoológico e exibição de carros antigos. Esta é a 26ª edição do festival, e promete ser a melhor de todos os tempos!
Flavour Fortnight (25 de agosto a 9 de setembro)
Flavour Fortnight está de volta pelo terceiro ano e é um dos eventos culturais e gastronômicos mais exclusivos e divertidos da Escócia. A programação é realizada em vários locais das regiões de Dumfries e Galloway, desde Langholm no leste até Portpatrick no oeste. Os eventos que serão vistos pelos turistas neste ano incluem uma extravagante caça de alimentos ao redor de uma galeria de arte, uma homenagem à geleia ao som de jazz, aperitivos gregos (mezes) preparados com alimentos da região e um cardápio com os pratos preferidos do poeta nacional Robert Burns (1759-1796). Os visitantes ainda terão a oportunidade de conhecer o majestoso gado da raça Highland.
Brighton & Hove Food and Drink Festival (7 a 16 de setembro)
Agora em seu 8º ano, é o maior festival deste tipo e ocorre durante dez dias, duas vezes ao ano (a outra edição acontece em abril). Com produtores locais, agricultores, restaurantes, bares e varejistas de alimentos, é uma demonstração de comidas, bebidas e hospitalidade extraordinárias, encontradas na cidade e nos arredores de Sussex, Inglaterra. O festival foi descrito no Guardian como “uma experiência de compras sem paralelo”. Abrange o Big Sussex Market, o maior evento gastronômico gratuito no sul da Inglaterra, o Live Food Show, supper clubs, jantares de gala e dois jantares internacionais com intercâmbio de chefs de cozinha.
Hillsborough Oyster Festival (6 a 9 de setembro)
Diversão e entretenimento para toda a família na Irlanda do Norte, agora em seu 20º ano. O Campeonato Mundial de Consumo de Ostras, a final do concurso Miss Oyster Pearl, um desfile de moda, uma corrida de carros sem motor, um torneio de golfe, um evento de automobilismo e um baile de gala (este ano com o tema Titanic) estão entre as diversas atividades oferecidas.
Ludlow Food Festival (7 a 9 de setembro)
Este é um dos festivais gastronômicos mais importantes do calendário, realizado desde 1995 pela pequena cidade histórica de Ludlow, Inglaterra. Tem fama de ser um dos melhores e mantém-se fiel ao seu princípio de apresentar produção local e fornecedores de grande qualidade. Lá você vai encontrar comida e bebida em abundância, abrangendo desde carnes raras até a verdadeira cerveja inglesa, cidra e vinho de pêras, produzidos e comercializados por pessoas que realmente se dedicam ao que fazem. Tem um ótimo ambiente e é um paraíso para os apaixonados por gastronomia.
Abergavenny Fine Food Festival (15 e 16 de setembro)
Aguce suas papilas gustativas em um dos maiores eventos do calendário gastronômico britânico. Há cinco pontos de feiras no centro da cidade histórica mercantil de Abergavenny. O ingresso dá acesso a mais de 200 barracas dos melhores produtores do País de Gales e outros destinos. Há também uma programação contínua de demonstrações de chefs de cozinha, que apresentam o que há de melhor na região, uma academia gastronômica infantil nas dependências do antigo castelo da cidade, música ao vivo e entretenimento. O festival ainda oferece uma programação complementar de aulas, degustações com tutores, palestras e debates, este ano com a presença de Claudia Roden, Pierre Koffmann, Yotam Ottolenghi e Sami Tamimi. Segundo o jornal The Observer, “Abergavenny está para a gastronomia como Cannes está para o cinema – um festival anual para descobrir estrelas em ascensão na esfera gastronômica criativa da Grã-Bretanha”. Isso dá uma noção da importância do festival no calendário gastronômico britânico.
Great British Cheese Festival (22 e 23 de setembro)
O castelo de Cardiff, na capital do País de Gales, é o impressionante cenário para este festival que celebra a culinária incrível da região com a maior feira de queijos da Grã-Bretanha e uma variedade de vinhos, cidras, vinhos de pêra e cervejas artesanais. O festival vai celebrar a reputação do País de Gales como pátria de queijos britânicos excelentes, mas haverá muitos outros produtos de toda a Grã-Bretanha e Irlanda. Os vencedores do British Cheese Awards são anunciados na noite anterior ao festival. Há também o Best of British Market, Taste of Wales Market e muitas atrações ao vivo e diversão em família.
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Ponta dos Ganchos recebe gemólogo da Tiffany & Co.
Especialista apresentará um pouco do mundo das joias aos hóspedes do resort catarinense
Referência em sofisticação, luxo e exclusividade, o Ponta dos Ganchos Resort, em Santa Catarina, irá promover um final de semana especial: nos dias 20 a 22 de julho, recebe a visita de Jeff Politis, gemólogo da Tiffany & Co., legendária joalheria imortalizada pela atriz Audrey Hepburn, no filme Bonequinha de Luxo. Ele estará no resort para falar aos hóspedes sobre o legado dos diamantes da Tiffany, num bate-papo que vai abordar a história, beleza e tradição das jóias da marca, cobiçadas por mulheres do mundo inteiro.
Com valores a partir de R$2.680 para casais, o pacote inclui todas as refeições, sendo um jantar especial com o gemologista e menu harmonizado.
Situado na península de Governador Celso Ramos, em Santa Catarina, o Ponta dos Ganchos é um dos resorts mais sofisticados do país. Cercado por águas cristalinas e praias de areia branquíssima, os 25 bangalôs que formam o resort convidam para momentos de tranquilidade e relaxamento. Para mais informações, acesse www.pontadosganchos.com.br.
Serviço:
Ponta dos Ganchos Exclusive Resort
Rua Eupídio Alves do Nascimento, 104 - Governador Celso Ramos – SC
Telefone: (48) 3953-7000
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Veleiros Mitsubishi/Energisa e Pajero Gol confirmam participação na Rolex Ilhabela Sailing Week
Barcos irão correr na classe S40, considerada a Fórmula 1 da vela de oceano
Os veleiros monotipos de oceano estão confirmando, cada vez mais, seu sucesso na vela mundial. Prova disso foi a primeira etapa da Mitsubishi Sailing Cup 2012, que contou com nada menos que 13 barcos na classe S40, três na novíssima classe C30 e outros 21 na classe HPE 25. Entre os dias 07 e 14 de julho, as tripulações dos S40 Pajero/Gol e Mitsubishi/Energisa voltam às raias do litoral paulista para a disputa da Rolex Ilhabela Sailing Week.
Campeão da competição em 2010, o Pajero/Gol espera voltar ao lugar mais alto do pódio na edição 2012. "Sempre existe uma pressão para boas colocações, mesmo porque nós fomos campeões no Circuito Atlántico Sur Rolex Cup 2012. Mas estamos com uma tripulação forte e que tem sido mantida há um bom tempo. Sem dúvida, isso é um fato a nosso favor", comenta tático André Fonseca, o Bochecha.
André é um dos atletas de maior experiência no veleiro. Ao todo, são 18 títulos brasileiros, quatro sul-americanos e ainda dois campeonatos mundiais. "A vela é um esporte no qual o conhecimento é muito mais importante do que o preparo físico. Tendo essa experiência, você consegue ver as mudanças da natureza, as condições climáticas de vento, onda e correnteza para tirar proveito. Então, quanto mais você vive e compete, sua sabedoria aumenta e isso se torna um fator determinante numa regata", explica Bochecha.
Essa mesma experiência não faltará no Mitsubishi/ Energisa. O veleiro terá no comando ninguém menos que o maior medalhista olímpico da vela mundial, Torben Grael, com medalhas de ouro em Atenas/04 e Atlanta/96, prata em Los Angeles/84, e bronze em Sidney/00 e Seul/88. "Nós temos um histórico de boas colocações na Rolex Ilhabela Sailing Week, que eu pretendo trabalhar para manter. Nessas horas, toda sua vivência ajuda e muito", comenta o hexacampeão mundial de vela.
Considerada uma das classes de mais alto nível, a S40 reserva sempre surpresas e, para isso, Torben terá tripulação completa no barco Mitsubishi / Energisa. Um dos destaques, mais uma vez, será a presença de seu irmão, Lars Grael, campeão Mundial de Snipe, octacampeão Sul-americano de Tornado e duas vezes medalha de bronze nas Olimpíadas.
"As regatas da classe S40 são sempre muito disputadas e teremos uma tripulação com integrantes que não puderam competir na Mitsubishi Sailing Cup. E, mais uma vez, o meu irmão Lars levará seu conhecimento para o veleiro", lembra Torben, que também é vencedor da Regata Volta ao Mundo e do prêmio ISAF de Velejador do Ano de 2009.
Mitsubishi Sailing Cup 2012
Depois da disputa da Rolex Ilhabela Sailing Week, os veleiros S40 da Mitsubishi, Pajero/Gol e Mitsubishi / Energisa, voltam suas atenções para a segunda etapa da Mitsubishi Sailing Cup. A competição veleja até Búzios (RJ) entre os dias 09 e 12 de agosto para a decisão da temporada nas classes S40, C30 e HPE 25.
Imagens: Matías Capizzano / Mitsubishi
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